Aunque los huevos se consideran un ingrediente importante para elaborar las famosas croquetas, las personas que sufren de algunas alergias pueden comer la receta siempre y cuando se hagan unos ajustes y se logren unas croquetas sin huevo.<\/p>\n
Probablemente si buscas un paso a paso de croquetas en l\u00ednea, vas a encontrar infinidad de opciones. El problema es que muchas de estas propuestas incluyen huevos para el proceso de empanado.<\/p>\n
Pero, no todo est\u00e1 perdido, pues colocando en el buscador la frase \u201ccroquetas sin sin huevo\u201d las opciones son infinitas.<\/p>\n
Aunque no se trata de una alergia muy com\u00fan, como en el caso del gluten o la lactosa, hay personas cuyo sistema inmunol\u00f3gico se sensibiliza y reacciona de forma exagerada a las prote\u00ednas de las claras o yemas del huevo.<\/p>\n
Lo positivo es que para esas personas -ni\u00f1os en especial- hay maneras de que sigan disfrutando de sus comidas favoritas sin poner en riesgo la salud.<\/p>\n
\u00a0<\/strong>Pero, as\u00ed como hay alternativas para los cel\u00edacos y para los intolerantes a la lactosa, tambi\u00e9n existen muy buenas recetas de croquetas sin huevo.<\/p>\n \u00a0<\/strong>Las recetas disponibles para croquetas sin huevo, especiales para las personas con alergia, son muchas y muy variadas y, en realidad, el nivel de dificultad es bastante bajo.<\/p>\n \u00a0<\/strong>Tambi\u00e9n es v\u00e1lido ir jugando con diferentes ingredientes para encontrar los sabores, la textura, la combinaci\u00f3n y la cocci\u00f3n adecuada, dependiendo de los gustos de cada quien.<\/p>\n \u00a0<\/strong>Asimismo, es importante recordar que hay que estar muy pendientes del tiempo de cocci\u00f3n, porque esto es un elemento importante para el \u00e9xito de la receta.<\/p>\n \u00a0<\/strong>Por ejemplo, si son fritas lo recomendable es mantenerlas en el aceite bien caliente entre 3 y 4 minutos, pero vigilarlas en todo momento para evitar que se quemen.<\/p>\n \u00a0<\/strong>Pero si las croquetas son horneadas, lo aconsejable son unos 20 minutos, tiempo suficiente para que se cocinen y para que queden doradas por fuera.<\/p>\n \u00a0<\/strong>Quiz\u00e1 nunca lo hab\u00edas imaginado, pero para la mayor\u00eda de los alimentos existen sustitutos que funcionan bien y no alteran los sabores.<\/p>\n En el caso de los huevos en particular, para la elaboraci\u00f3n de distintas recetas, incluyendo las croquetas sin huevo, las opciones disponibles son:<\/p>\n\n
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\u00a0<\/strong>Consejos para las croquetas sin huevo<\/h2>\n
\u00a0<\/strong>\u00bfCu\u00e1les son los sustitutos del huevo?<\/h2>\n